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芹菜肉包子的做法步骤

1.面团和面，醒发15分钟，取适量面团！

2.擀圆坯！

3.调馅，适量肉馅，芹菜用热水焯一下，切馅，攥出多余水分。适量盐，十三香，耗油酱油，鸡蛋，水少许，顺一个方向搅拌馅料，葱姜，油，搅拌好！

4.包入适量馅料！

5.全部包好！

6.二次醒发一倍大，上锅蒸30分钟，关火焖2分钟！

7.成品！

8.成品！